ビタミン大臣
ﾋﾞﾀﾐﾝB12
ﾋﾞﾀﾐﾝB12の基本的知識を確認します｡
問題：1
次の中で単位ｸﾞﾗﾑあたり､一番ﾋﾞﾀﾐﾝB12が多く含まれているのは?
- 1 .牛の肝臓
- 2 .ｲｸﾗ
- 3 .ｼｼﾞﾐ
- 4 .ｱﾏﾉﾘ
⇒解答する
問題：2
ﾋﾞﾀﾐﾝB12の特性1､次のうち正しいものは?
- 1 .水に溶けやすく､ｴﾀﾉｰﾙやｴｰﾃﾙにも溶ける｡
- 2 .水に溶けやすく､ｴﾀﾉｰﾙやｴｰﾃﾙには溶けにくい｡
- 3 .水に溶けにくく､ｴﾀﾉｰﾙやｴｰﾃﾙには溶ける｡
- 4 .水に溶けにくく､ｴﾀﾉｰﾙやｴｰﾃﾙにも溶けにくい｡
⇒解答する
問題：3
ﾋﾞﾀﾐﾝB12の特性2､次のうち正しいものは?
- 1 .中性､酸性､ｱﾙｶﾘ性､熱､酸素や光のいずれにも不安定｡
- 2 .中性､酸性､ｱﾙｶﾘ性には安定だが､熱､酸素や光には不安定｡
- 3 .中性､酸性､ｱﾙｶﾘ性､熱には安定だが､酸素や光には不安定｡
- 4 .中性､酸性､ｱﾙｶﾘ性､熱､酸素や光のいずれにも安定｡
⇒解答する
問題：4
ﾋﾞﾀﾐﾝB12の必要摂取量は年齢と共にどう変るでしょう?
- 1 .年齢と共に必要摂取量が増える｡
- 2 .年齢と共に必要摂取量は減少する｡
- 3 .成人までには必要摂取量が増加し､その後は変らない｡
- 4 .必要摂取量は生涯を通じて変らない｡
⇒解答する
問題：5
ﾋﾞﾀﾐﾝB12不足はどのような人に多く見られるでしょうか?
正しいものを選んでください｡
- 1 .厳格な菜食主義者のみしか起こらない｡
- 2 .肉食者であっても胃酸分泌が低い人には起る｡
⇒解答する
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